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Butter: A Novel of Food and Murder

Yuzuki, Asako

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Reviewed by: Yoko Hata, Adult Librarian, Central Library

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皆さんは、柚木麻子さんの小説 (کره) をもうお読みになりましたか؟

この作品は、2009年に日本で実際に起きた「首都圏連続婚活殺人事件」をモチーフにしたィクションです。この物語は、単なる犯罪ミステリーではありませォの中心となるのは、複数の男性を毒殺した容疑で収監されてい井真奈子(カジマナ)と、彼女に取材を重ねる週刊誌記者・町田里佳です. من .

物語は、「女性は美しいほうがいい」「女性は若.ていたほうがいい».る社会の固定観念や偏見を、読む者に鋭く問いかけてきま».数々の料理が、物語の重要なポイントとして登場する点も、大きな魧劊. 作品内に登場する数々のレシピや食事の場面は、読者の五感に訴えかけてきます。ただ読むだけでなく、その料理を味わわずにはいられない.

実際、私自身も物語の中に登場する「バター醤油ご飯」が気になってしまい、気が付けば台所に立っていました. 本を読みながら、その中に出てくる料理を作り味わうという体験は、まさに本の世界と現実をつなぐというすばらしい体験でした. (کره)は、「食べること」、「生きること」、「女性であること」の意味を問い直すような、深い読後感を残してくれます.

この作品は、2017 年に日本で刊行されたのち、2024年にはイギリスとアメリカで英訳版が出版され、大きな反響を呼びまま. イギリスでは (کتاب سال واترستونز 2024) に選ばれ、2025 年5月には (جوایز کتاب بریتانیا 2025)デビュー・フィクション部門も受賞しています.

آیا رمان «کره» اثر نویسنده ژاپنی آساکو یوزوکی را خوانده‌اید؟

«کره » که از داستان واقعی «پرونده قتل زنجیره‌ای کلان‌شهری برای جستجوی ازدواج» که در سال ۲۰۰۹ در ژاپن اتفاق افتاد، الهام گرفته شده، چیزی بیش از یک معمای جنایی است. در قلب آن داستان دو زن قرار دارد: ماناکو کاجی (کاجیمانا)، زنی که به ظن مسموم کردن چندین مرد زندانی شده است، و ریکا ماچیدا، روزنامه‌نگار یک مجله هفتگی که بارها با او مصاحبه می‌کند. آنچه که به عنوان یک تحقیق سرراست آغاز می‌شود، به تدریج ریکا را به گفتگوهای عمیق‌تری سوق می‌دهد - نه تنها با کاجیمانا، بلکه با خودش، زیرا او مجبور می‌شود با باورها و روابطش روبرو شود.

این رمان جسورانه هنجارهای اجتماعی دیرینه در ژاپن، مانند ایده‌هایی مانند «زنان باید زیبا باشند»، «زنان باید جوان باشند»، «زنان باید لاغر باشند» و «زنان باید خانه‌دار باشند» را به چالش می‌کشد. در عین حال، داستان پر از توصیفات غنی و شهوانی از غذا است که نقش حیاتی در سراسر کتاب ایفا می‌کنند. دستور پخت‌ها و غذاهای توصیف شده در کتاب، هر پنج حس را به خود جلب می‌کنند و تجربه‌ای فراگیر ایجاد می‌کنند که فراتر از صفحه است.

من به طور خاص جذب غذای ساده اما خاطره‌انگیز برنج با سس سویا و کره شدم. قبل از اینکه متوجه شوم، داشتم خودم آن را در آشپزخانه امتحان می‌کردم. خواندن رمان و سپس پختن و چشیدن یک غذا از صفحات آن، ارتباط قدرتمندی بین داستان و زندگی واقعی ایجاد کرد.

«کره» کاوشی تأمل‌برانگیز در معنای غذا خوردن، زندگی کردن و زن بودن است و تأثیری ماندگار بر جای می‌گذارد.

«کره» که در ابتدا در سال ۲۰۱۷ در ژاپن منتشر شد، به انگلیسی ترجمه و در سال ۲۰۲۴ در بریتانیا و ایالات متحده منتشر شد و با تحسین گسترده روبرو شد. این کتاب در بریتانیا به عنوان کتاب سال ۲۰۲۴ واترستونز انتخاب شد و جایزه داستان اول را در جوایز کتاب بریتانیا ۲۰۲۵ از آن خود کرد.

من این رمان را به علاقه‌مندان به ادبیات معاصر ژاپن و هر کسی که در مورد زندگی زنان، انتظارات اجتماعی و رابطه بین غذا و هویت کنجکاو است، اکیداً توصیه می‌کنم. احساسات و وعده‌های غذایی به تصویر کشیده شده در رمان «کره» مطمئناً مدت‌ها پس از ورق زدن صفحه آخر در قلب شما باقی خواهد ماند.

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