Impulsando la agricultura urbana en Los Ángeles
Episode Details
Impulsando la agricultura urbana en Los Ángeles
Mia Lehrer , FASLA, paisajista de renombre internacional y presidenta de Mia Lehrer + Associates, ha realizado una extensa investigación sobre agricultura urbana. Su programa "Granja sobre Ruedas" fue el diseño ganador del concurso "Rediseña tu Mercado Agrícola", que invitó a los participantes a expresar su visión para la próxima generación de mercados agrícolas y cómo estos servirán a la comunidad. Patrocinado por la revista GOOD , el Instituto de Política Urbana y Ambiental, CO Architects, Los Angeles Good Food Network y The Architect's Newspaper . http://www.mlagreen.com/
Mud Baron opera una granja de siete acres en el campus de la Preparatoria North Hollywood, que sirve de vivero para el resto del LAUSD. También mantiene unos 500 huertos en todo el LAUSD con diferentes niveles de producción. http://www.mudbaron.com/
Glen Dake , Consejo de Jardines Comunitarios de Los Ángeles - La misión del Consejo de Jardines Comunitarios de Los Ángeles, como organización sin fines de lucro, es conectar a las personas con espacios de jardinería comunitaria en su vecindario. Aproximadamente 70 jardines comunitarios están creciendo en el condado de Los Ángeles, atendiendo a 3900 familias. http://www.glendake.com/ http://www.lagardencouncil.org/
Robert Gottlieb es el director del Centro para la Alimentación y la Justicia del Occidental College. Recientemente, una subvención de 2,34 millones de dólares de la Fundación WK Kellogg ha permitido al CFJ establecer y coordinar, en colaboración con la Coalición de Seguridad Alimentaria Comunitaria, la Red Nacional de la Granja a la Escuela. Esta iniciativa conecta a agricultores locales con comedores escolares de todo el país, mejorando la nutrición de los estudiantes y brindando a los pequeños agricultores acceso a un mercado multimillonario.
Paula Daniels forma parte del Grupo de Trabajo sobre Políticas Alimentarias de la Ciudad de Los Ángeles y es comisionada de la Junta de Obras Públicas de Los Ángeles. Formado por el alcalde Villaraigosa, este grupo de trabajo elaborará un informe y recomendaciones durante un período de seis meses sobre la política alimentaria de la ciudad y una evaluación de la cuenca alimentaria. El grupo de trabajo realizará investigaciones sobre diversos temas, como el acceso a los alimentos y el transporte, la agricultura sostenible y el uso de pesticidas, los programas de educación nutricional y las relaciones entre las comunidades urbanas y rurales.